Bustan Maryam, vegan store
על קצה המזלג:
בשורה למטיילים בנצרת: בכיכר הבשורה היוונית אורתודוקסית שוכנת חנות ייחודית, המציעה מוצרי מזון טעימים המושתתים על דרך חיים בריאה. ההיצע המגוון כולל חומרי גלם רבים לצד מנות מוכנות להגשה.
בוסתן מרים נפתחה על ידי סלאם וג’ורג’ בשנת 2017. החנות הצנועה טומנת בחובה גן עדן מפתיע של מזונות גם לטבעוניים.
סלאם מספרת: “אני מאמינה באיכות חיים דרך תזונה נכונה, יש אצלנו מגוון עצום של אפשרויות, ניתן לאכול טעים אבל גם בריא. הלקוחות שלנו מתייעצים איתי, ואת הידע שלי אני מעבירה בשמחה הלאה”.
ועוד משהו מעניין:
מהו הקשר בין מזונות טבעוניים לנוצרים האורתודוקסים?
סלאם מספרת על הצליינים הרבים הפוקדים את העיר הקדושה, ומוסיפה: “בימי הצום של הנוצרים, נהוג לאכול רק מוצרים שאינם כוללים בשר או מוצרים מן החי, על כן נוח להם להגיע אלי, כאן יש עבורם כל מה שהם צריכים”.
על המדף:
מוצרים אורגניים כגון: מיצים, ממרחים, קמחים לסוגיהם ועוד.
מוצרים ללא גלוטן, תחליפי סוכר.
מגוון מוצרים טבעוניים, כגון: גבינות ותחליפי חלב, קובה, פיצות, פיתות עם זעתר, גלידות, חטיפים, פירות יבשים ועוד.
משקאות אלוורה.
תכשירי טיפוח איכותיים עשויים מצמח האלוורה.
כדאי לדעת:
עוגות בריאות חגיגיות בהזמנה מראש.
עוגות טבעוניות, בהזמנה מראש.
