Al Hakim Boutique Hotel
איפה:
בכיכר הבישוף שבעיר העתיקה, צמוד לבית התרבות והאמנות ובית הסופר. מרחק הליכה קצר מכנסיית בית הכנסת וכנסיית הבשורה. בקרבת מקום שלל מסעדות ושוק נצרת.
כמה מילים:
בסאם חכים והוריו, ראיק ועביר, פתחו את המלון הנעים שלהם במבנה ששימש כנגרייה של סב המשפחה. עם שיפוץ הנגרייה והפיכתה למלון בוטיק, נתגלה לעיניהם אוצר – אולם עם תקרות מקומרות בן מאות שנים. קירות האבן נחשפו אט אט, האולם המרשים שוחזר והפך לחדר האוכל של המלון.
במקום 10 חדרים מאובזרים ומטופחים, המותאמים לאירוח יחיד או זוגי. לכל חדר מקלחת פרטית, מקרר, ערכת קפה ותה ועוד פינוקים.
על הבישולים מנצחת ביד רמה עביר חכים, מנהלת חטיבת ביניים לשעבר ובשלנית מעולה. “אני מגישה אוכל נצרתי שורשי, מהסוג שסבתא, אמא והדודות שלי היו מבשלות”.
בעלי מלון בוטיק אל חכים מקבלים את הבאים באהבה ובחיבוק, מובטחת חוויית אירוח נצרתית אותנטית.
ויש עוד:
סדנת בישול בהדרכתה של עביר ובתיאום מראש.
סיור היסטורי תרבותי מודרך בעיר בתיאום מראש.